Simón Coll Xocolaters
Firma rodiny Coll z katalánskeho mestečka Sant Sadurní d'Anoia neďaleko Barcelony vyrába čokoládu už od roku 1840. Výrobu čokolády Simón Coll poctivou metódou bean to bar, teda priamo z kakaových bôbov až po tabuľku čokolády, vedie v súčasnosti María Coll, ktorá je členkou už šiestej generácie tejto čokolatiérskej rodiny.